2012年7月12日 星期四

到底要不要喝茶啊?口水這麼多


正面說法:
每天喝逾4杯茶 2型糖尿病風險降2成
        歐洲研究發現,民眾喝茶的習慣有助降低罹患第2型糖尿病的風險,但每天得喝4杯以上才有效。
        英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,歐洲8個國家的研究發現,每天喝4杯茶的人罹患第2型糖尿病風險,比不喝茶的民眾低20%。
        英國民眾平均每天喝4杯茶,西班牙人則幾乎不喝茶。研究顯示,在每天大量喝茶的民眾身上,功效最為明顯。每天只喝1到3杯茶無法降低罹患糖尿病風險。
主持這項研究的赫德爾(Christian Herder)表示:「喝茶能夠改變葡萄糖消化及吸收情況,並保護β細胞不受自由基破壞,進而降低罹患第2型糖尿病的風險。這些功效可能是拜茶多酚所賜。」赫德爾任職於德國杜塞道夫(Duesseldorf)海因里希海涅大學(Heinrich Heine University)萊布尼茲糖尿病研究中心(Leibniz Center for Diabetes Research)。2012年6月6日 台灣新生報

反面說辭:
英研究:男性喝茶多 易罹攝護腺癌
        英國蘇格蘭格拉斯哥大學一項新研究指出,男性若有大量喝茶習慣,罹患攝護腺癌的風險可能更高,但兩者關係與作用機轉尚不清楚。不過,國內醫師表示,罹患攝護腺癌的原因有很多,不會因吃某種特定食物就罹癌,研究參考就好。
        這項研究稱為「中跨合作研究」(Midspan Collaborative Study),始於一九七○年,調查對象為六千零一十六名男性,年齡在廿一歲至七十五歲之間,他們先被要求填寫問卷回答有關喝茶、喝咖啡或抽菸的量以及整體健康狀況,然後接受篩檢。
        在長達卅七年的追蹤期間,每天喝逾七杯茶的人,有六.四%罹患攝護腺癌;相較之下,每天頂多喝三杯茶的人,有四.六%罹癌。整體而言,每天喝逾七杯茶的人,與適量喝茶或不喝茶的人相比,罹患攝護腺癌的風險高出五○%。
        主持研究的夏菲克(Kashif Shafique)博士表示:「我們(的研究)並不能確定茶本身是否為危險因子,或者是受測者因為活到年事更長才較易罹癌。」「攝護腺癌慈善基金會」研究主任荷梅斯(Kate Holmes)博士也指出,這項研究並未考量受測者的家族病史,或者其他飲食習慣。
        國內醫師也對此研究結果持保留態度。台大醫院泌尿部主治醫師陳忠信表示,罹患攝護腺癌有許多因素,但沒有研究證實茶會使罹患攝護腺癌的機率變高,研究僅供參考。
        書田診所泌尿科主任洪峻澤表示,黑人攝護腺癌發病率最高,白種人其次,黃種人攝護腺癌發病率最低。近年來「吃什麼罹什麼癌」相關研究報告太多,多只能提供參考,「茶還是可以照樣喝啦!」2012-06-20 中國時報

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